Chef de cuisine H/F
Affinités de votre profil avec cette annonce
Descriptif du poste
Notre établissement situé dans les hautes alpes françaises, vous offre un service d’hébergement et de restauration aux randonneurs, motards, cyclistes et amoureux de la nature qui explorent la région
Mission proposée :
Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la supervision des aliments dans un environnement de restauration.
Profil recherché :
Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la supervision des aliments dans un environnement de restauration.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité
- Superviser le personnel de cuisine pour garantir des opérations efficaces
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants en collaboration avec l'équipe
Compétences requises:
- Expérience dans la manipulation des aliments et la cuisine
- Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à travailler sous pression et à superviser une équipe
- Leadership fort et compétences en gestion de service
- Passion pour la cuisine et le service en restauration
-Personne dynamique et autonome
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un esprit créatif et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous pour faire partie d'une expérience culinaire exceptionnelle !
Envoyer Cv + lettre de motivation par mail.