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Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine
Emploi saisonnier (6 mois)
Junior (< 5 ans d'expériences)
Plein Temps DIGOIN (71)
Postuler
Ref. : uhj52w

Affinités de votre profil avec cette annonce

Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Descriptif du poste

Rejoignez notre équipe au sein de notre Hôtel Restaurant : Hôtel 2 étoiles de 21 chambres climatisées avec 5 espaces restauration en 4 salles et une terrasse en bord de piscine

COMMENT POSTULER : Si vous êtes prêts à vous lancer dans cette nouvelle aventure culinaire, envoyez nous votre CV et votre lettre de motivation dès aujourd'hui par mail.

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 42 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

Mission proposée :
Avec une expérience souhaitée sur un poste similaire, vous devrez être assidu(e) et créatif(ve).
Vous devrez également gérer la pression lors du service et faire preuve de cohésion avec notre équipe.

Profil recherché :
* Pratiquer une cuisine de saison et créative.
* Maîtriser les coûts et les ratios.
* Gérer les stocks.
* Connaître la méthode HACCP.
* Encadrer des équipes et formation des équipes.
* Avoir un bon relationnel avec les équipes de service et d'hôtel .

Compétence(s) recherchée(s)

Adaptable
Approvisionnement
Autonomie
Chef cuisinier
Cuisine
Cuisson des poissons
Gérer le personnel
Gérer les stocks
Gestion
Gestion de commande
Management
Motivation
Réalisation de menu restaurant
Règles haccp
Travail en équipe
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