Cuisinier H/F

Descriptif du poste

Situé au pied des célèbres falaises de Fécamp, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où le charme normand rencontre une cuisine pleine de caractère. Niché dans un ancien bâtiment de pêcheur au cœur du port, ce restaurant allie authenticité et modernité, avec une décoration soignée, entre bois brut, pierre et touches marines.

À la carte ? Des produits de la mer sublimés avec simplicité et passion : poissons frais, moules de saison, sans oublier les incontournables spécialités fumées, clin d’œil au passé maritime de la ville. Chaque plat est préparé maison, avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.

Que ce soit pour un déjeuner en terrasse face aux bateaux ou un dîner chaleureux entre amis, est une adresse incontournable pour les amoureux de bonne cuisine et d’authenticité normande.

Mission proposée :
Offre d’emploi – Cuisinier H/F

Restaurant – Fécamp (76)
Tous types de contrats – Temps plein

Le restaurant situé sur le port de Fécamp, est une adresse emblématique connue pour sa cuisine maison, inspirée des produits de la mer et du terroir normand. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :
• Préparer et dresser les plats en respectant la carte et les standards de qualité du restaurant
• Travailler des produits frais, locaux et de saison
• Participer à l’élaboration de suggestions et à la mise en valeur des spécialités maison
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP)
• Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire
• Travailler en binôme ou en autonomie selon le service

Profil recherché :
Profil recherché :
• Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique souhaitée (débutants motivés acceptés)
• Sens de l’organisation, esprit d’équipe et réactivité
• Goût pour les produits de la mer et la cuisine faite maison
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité

Compétence(s) recherchée(s)