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Serveur en restauration H/F

Serveur
Emploi saisonnier (2 mois)
BEP, CAP (ou équivalent)
Débutant
Plein Temps CLAIRMARAIS (62)
Postuler
Ref. : nwl5lu

Affinités de votre profil avec cette annonce

Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Descriptif du poste

Au fil de l'eau, le monde que l'on croit connaître nous livre des trésors inédits...
La richesse naturelle et insolite du marais, c'est ce que nous faisons découvrir de la région Nord-Pas-de-Calais.

Seul ou en groupe vous pourrez vivre des aventures et des séjours calmes ou sportifs, mais toujours conviviaux et passionnants !

Mission proposée :
Description du poste
• Cuisine familiale et régionale, produits frais, carte de saison.
• Clientèle : Particuliers locaux et touristes, groupes locaux et touristes, réceptions et fêtes de famille, séminaires, repas à bord, snack, plateaux repas et traiteur.
• CDD saisonnier de 2 mois (Juillet – Août 2020)
• Temps complet 35h : 151.76h mensuel (annualisé soit environ 303h sur la période)
• Disponibilité les weekends et jours fériés obligatoire
• Rémunéré au SMIC.

Tâches à effectuer
• Accueillir la clientèle et procéder à l’encaissement
• Prise de commande, service au comptoir, en salle, en terrasse
• Débarrasser, installer, dresser et faire la plonge
• Effectuer l'entretien et le nettoyage des tables, de la terrasse, des comptoirs, des équipements du bar, de la salle, des sanitaires…
• Réceptionner les livraisons, vérifier les stocks, faire les réassorts
• Préparations culinaires : sandwichs, desserts, coupes glacées et goûters notamment
• Respecter les normes HACCP

Profil recherché :
Qualités requises
• Faire régner une ambiance chaleureuse
• Souriant(e) et serviable, très bonne élocution et présentation
• Courtoisie, sang-froid et maîtrise de soi
• Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
• Rapidité, efficacité et dynamisme
• Esprit d’équipe et esprit d’entreprise
• Autonomie, sens de l’organisation, responsabilité et rigueur
• Langue étrangère : Anglais (oral)

Qualités souhaitées
• BEP/CAP Hôtellerie-Restauration
• Expérience en restauration
• Langue étrangère : Néerlandais (ou autre langue)

Contact
• Candidature impérative par email : CV + lettre de motivation + disponibilités + préciser le poste pour lequel vous candidatez.

Compétence(s) recherchée(s)

Accueil
Anglais
Ponctuelle
Sens du client
Service clients
Souriant
Autonomie
Dynamique
Motivation
Organisé
Présentation
Relationnel
Travail en équipe

Langues

Français - Niveau : Courant - Langue maternelle
Anglais - Niveau : Très bon
Allemand - Niveau : Compréhension

Permis

B - Véhicule léger
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